( مــخــيـم الـعـائـدين في حـمص )
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه .التســــجـــيل ضروي ليمكنك التصفح .

( مــخــيـم الـعـائـدين في حـمص )

منتـدى مخـيم حـمص الالكتـروني
 
الرئيسية على الفيس بوكالمجموعاتالتسجيلدخول
المنتــــدى فــي حــالــة صـــــيانـة .........
درجة الحرارة
دمـشـق
Click for دمشق, سوريا Forecast
مواقيت الصلاة مدينة حمص
المواضيع الأخيرة
تــابعونا
Instagram
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
الصيداليات المناوبة في المخيم
الصيداليات المناوبة في المخيم حتى الساعة 12 مسـاءً
السبت :صيدلية خضردحبور مفرق مشفى بيسان
الأحد : صيدلية خضر دحبور مفرق مشفى بيسان
الأثنين : صيدلية رانيا الحسين مقابل مشفى بيسان
الثلاثاء : صيدلية مرفت ابراهيم شارع القدس
الأربعاء : صيدلية رغداء عيسى شارع القدس
الخميس : صيدلية رانيا الحسين
الجمعة : صيدلية ملك الطيب
الرجـاء أثناء تصفح المنتدى

 
سحابة الكلمات الدلالية

شاطر | 
 

 طريقة استخراج السكر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ارتهاج
متميز
متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3003
العمر : 38
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
نقاط : 8164

مُساهمةموضوع: طريقة استخراج السكر   2011-10-12, 11:53 pm


طريقة استخراج السكر




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




يتم بعدها نقل المحصول الى مكان العصر ..




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





عود قصب السكر والذي يطلق عليه ( الكعب ) ..




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




بدء عملية العصــر ..




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





يتم العصر عن طريق ماكينة كهربائية بقوة 15 حصان




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ادخال العيدان عبر فتحه بالماكينة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





خروج العصير ( الشارج )



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




يجمع العصير الناتج من العصر في مكان الطبخ ( المرجل )



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ويتم طبخه في هذا المرجل لمدة اربع ساعات



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وذلك عن طريق اشعال النار اسفل المرجل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





وتستخدم مخلفات القصب الجاف لاشعال النار وكأعلاف للحيوانات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




وبعد الطبخ يتم نقله لغرفة مخصصة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





يترك في برك مبطنه بالاسمنت حتى يجف


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ثم ينقل في اواني من السعف لتصفيته من الشوائب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ويترك في السعفيات لمدة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




في هذه المرحلة يستخرج منه الخمير وتستخدم ايضا كبديل للسكر الاحمر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ويتم استخراج منه مايعرف بالزيج ويستخدم كبديل لعسل النحل في الاكلات العمانية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





بعدها ينقل في اواني معدنيه او بلاستيكية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




ويستخدم السكر الأحمر في علاج بعض أمراض البطن البسيطة وكمشروب دافئ في أيام الشتاء وبارد في فصل الصيف ويستخدم بدرجة كبيرة في صناعة الحلوى العمانية



[/size][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]اللهم لا تجعل الدنيا أكبر همنا و لا مبلغ علمنا[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المديرالعام
Admin
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2832
العمر : 38
البلد : عين الزيتون قضاء صفد
تاريخ التسجيل : 16/05/2008
نقاط : 11585

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-10-26, 10:52 pm

جزاك الله كل خير أخت إرتهاج

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ارتهاج
متميز
متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3003
العمر : 38
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
نقاط : 8164

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-10-26, 11:01 pm

جزينا و إياك كل خير

أشكر مرورك أخي المدير

منور

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]اللهم لا تجعل الدنيا أكبر همنا و لا مبلغ علمنا[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ســفــيــر المــنــتــدى
متميز
متميز
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2213
العمر : 36
المزاج : مســؤول العلاقات العامة لمنتديات مخيم حمص الالكتروني
البلد : عكا
تاريخ التسجيل : 19/03/2009
نقاط : 6228

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-10-26, 11:55 pm

حلو كتير نعرف من أين ياتي السكر وهو من قصب السكر ..
ولكن الذي لانعلمه هو بقية المعلومات التي قدمتيها ونقلتيها الينا سلمت يداكي عالمعلومات الرائعة هذه ومعلومات منك قيمة ومرفقة بالصور الجميلة من ادوات قديمة

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ارتهاج
متميز
متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3003
العمر : 38
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
نقاط : 8164

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-10-27, 12:45 am

تسلم أخي سفير

أنا قبل هيك ذكرت أن ما أراه و انقله

للمنتدى

منها ما يكون معلومات

أقرأها للمرة الأولى

أحب أن تشاركوني قراءتها

و هذا فعلا مايحصل لكل فرد منا في بيته

نتقاسم المعلومة كأننا إخوة في بيت واحد

شرفت سفير


_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]اللهم لا تجعل الدنيا أكبر همنا و لا مبلغ علمنا[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طارق.
متميز
متميز
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2253
العمر : 28
المزاج : مستاااااء
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 19/02/2011
نقاط : 5317

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-10-27, 3:31 am

الله يعطيكي العافية ..

بس مبين هالطريقة قديمة..طبعا اساا كل شي تغير ..من خلال المكنااات ..والتجهييز .التطور باي اشي ..

تسلم اديكي ..معلومات مفيدة

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ارتهاج
متميز
متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3003
العمر : 38
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
نقاط : 8164

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-10-29, 2:07 am

اكيد الطريقة قديمة

و هي موجودة في سلطنة عمان

حبيت انقلها و لو من باب

تخيل كيف يمكن

استخراج السكر

ممكن تقول فضول ....من باب العلم بالشيء

منور اخي طارق ...

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]اللهم لا تجعل الدنيا أكبر همنا و لا مبلغ علمنا[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طارق.
متميز
متميز
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2253
العمر : 28
المزاج : مستاااااء
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 19/02/2011
نقاط : 5317

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-11-04, 1:42 pm

الله يعطيكي العافية

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sedra zeid
متميز
متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2478
العمر : 25
المزاج : مجنونه
البلد : lebanon
تاريخ التسجيل : 01/03/2010
نقاط : 6175

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-11-10, 12:46 pm

تسلم اديكي حبيبتي موضوع روعه
يعطيكي العافيه يا حلوة وانشالله بتكون ايام كلها حلوة وعسل متل السكر

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
لن احآوٌلِ انِ أغيرِ من نفسّيِ لأجلِ أي شخص°ღ ولن أعبث بشخصيّتي لأرضّيِ الآخرينِ °ღ°إنِ لمِ تٌعجبك شخصيتّي ليست مشكلتي فغيرّك يعشّقهآِ°ღ°
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ارتهاج
متميز
متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3003
العمر : 38
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
نقاط : 8164

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-11-11, 1:09 am

اهلاااااااااااااااااااااااااااا بسيدرا

وين بيتغيبي؟

كل عام انت بخير

تسلمي سيدرا

ما تغيبي كتييييييييييير

المنتدى منور بالاعضاء و الادارة و الاشراف

بس نورك اله طلة غير شكل

نورت سيدرا و اهلا و سهلا فيك

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]اللهم لا تجعل الدنيا أكبر همنا و لا مبلغ علمنا[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ســفــيــر المــنــتــدى
متميز
متميز
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 2213
العمر : 36
المزاج : مســؤول العلاقات العامة لمنتديات مخيم حمص الالكتروني
البلد : عكا
تاريخ التسجيل : 19/03/2009
نقاط : 6228

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-11-12, 1:31 am

الله يعطيكي العافية وتدوم الاخوة والمحبة

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ارتهاج
متميز
متميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 3003
العمر : 38
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 15/11/2010
نقاط : 8164

مُساهمةموضوع: رد: طريقة استخراج السكر   2011-11-15, 4:12 am

الله يبارك فيك اخي سقير

كلك ذوق

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]اللهم لا تجعل الدنيا أكبر همنا و لا مبلغ علمنا[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة استخراج السكر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
( مــخــيـم الـعـائـدين في حـمص ) :: أخــــــــــــــبـــــار :: الـــقــســـم الــــعـــام :: مـوسـوعـة الـمعـرفـة-
انتقل الى: